We have another delicious pancake recipe coming your way. Sometimes, a classic just hits the spot. These Protein Buttermilk Pancakes by @strictlythriving are soft, fluffy, and nutrient-dense. You can't go wrong with protein pancakes.
Ingredients
- 1/2 cup oats
- 1 scoop Myprotein Buttermilk Pancake Mix - (sub w/ whey/vegan protein OR extra oats + 15g (~1 tbsp) sweetener)
- 1/2 tbsp sweetener - (optional)
- 1 whole egg white
- 1/4 cup soy/Greek yogurt
- 4-5 drops Myprotein FlavDrops
- 1/3 cup buttermilk - (sub w/ 80ml (~1/3 cup) plant/dairy milk + 5ml (~1 tsp) vinegar)
- 1 tsp vegan/dairy butter OR oil
- toppings of choice
Instructions
- Pour all ingredients, except butter, into a blender. Blend till smooth.
- Butter pan and heat it at medium heat.
- Once bubbling/hot, pour batter into the pan to make pancakes preferred shape/size.
- Cook on both sides for 1-2 minutes or when beginning to brown.
- Add toppings to serve.
Want more recipes?
READ THESE NEXT:
Churros Inspired Caramel Baked Oats
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"„Завършил университета в Фордъм, Иън е учил по комуникации и медийни изследвания с акцент в журналистиката и непълнолетен в антропологията по времето си в колежа. Тук пишестати за университетския вестник, класиран в десетте най-добри в страната.\r\n\r\nСъстезателен спортист през по-голямата част от живота си, Иън е прекарал почти десетилетие, като работи като спасител на океанска спасителна служба в Ню Джърси. В рамките на тази роля той се състезава в спортни състезания за издръжливост срещу други спасители през последните 8 години.\r\n\r\nКато сърфист през целия живот Иън прекарва по-голямата част от свободното си време в океана, независимо от времето на годината. Освен това се радва на бягане на дистанция, фотография и често харчи изцяло твърде много пари за билети за концерт. \""}" data-sheets-userformat="{"2":835,"3":{"1":0},"4":[null,2,16777215],"9":1,"11":4,"12":0}">Завършил университета в Фордъм, Иън е учил по комуникации и медийни изследвания с акцент в журналистиката и непълнолетен в антропологията по времето си в колежа. Тук пишестати за университетския вестник, класиран в десетте най-добри в страната. Състезателен спортист през по-голямата част от живота си, Иън е прекарал почти десетилетие, като работи като спасител на океанска спасителна служба в Ню Джърси. В рамките на тази роля той се състезава в спортни състезания за издръжливост срещу други спасители през последните 8 години. Като сърфист през целия живот Иън прекарва по-голямата част от свободното си време в океана, независимо от времето на годината. Освен това се радва на бягане на дистанция, фотография и често харчи изцяло твърде много пари за билети за концерт. </span></p>
